台中市北區 無名麵店

無名麵店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	163 則評論
地址	404 台中市北區 國強街120號
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 16:30–23:00 星期四 16:30–23:00 星期五 16:30–23:00 星期六 16:30–23:00 星期日 16:30–23:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

無名麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：就是好好ㄔ， 特地從大里過來ㄔ。 ㄔ完還外帶回家。 正評網友：麻醬麵濃郁滑順，鹹香好吃。 滷味選擇多樣，味道實在。 正評網友：滷味好吃又便宜
四星	正評網友：簡單好吃 乾麵內酸菜不是走酸味但帶層次 正評網友：陽春麵～麵條有Q彈，湯頭香濃，肉燥不是都肥肉吃起來口感不錯。重點是～辣椒醬看起來就很爽，自製的辣醬而非買現成豆瓣醬之類的，辣度可以不死鹹！！可以每口麵都加一些 好入口！！ 正評網友：整體較一般，沒有特別好吃，但就是很家常 😄 老闆娘跟老闆態度很好～很親切 滷味只有某些選項會再熱鍋一次，希望能都燙過，吃的也比較好吃與安心。

無名麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：陽春乾麵很普通，就是能填飽肚子這樣 中立網友：口味一般 中立網友：越來越貴，停車不便

無名麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：東西還好，不難吃。 負評網友：先說總結：可以補充額外“條狀”蛋白質。 麵類不適合外帶，愛吃軟麵或是爛麵的倒是無所謂。滷味是大多數客戶的最愛，個人認為這家滷味會這麼多人買，單純是因為不難吃，而非好吃。再者是同類型的店家於周遭幾乎沒有。 老闆娘煮麵時的手腳自有一分豪放，所以要求細緻的人要多忍忍。 麻醬麵鹹香，不是屬於甜的，配上青菜也算是營養。 貢丸湯會放青菜，湯色深，卻寡淡無味，應該也不是什麼高湯或是RO過濾水，小店面，要求太多也不太好，將就將就。 條狀蛋白質由乾癟的程度可知煮過頭，使飽滿身軀已經不在，也許大鍋之中載浮載沉已久，又也許生前曾受到不人道的排擠，所以用最後一抹綠與不甘並僵硬的四肢，於湯中努力彰顯自己的存在。 或許牠曾有期待，探索任一人型生物的口腔，甚至了解人體各消化器官的奧秘…. 然而我不允許。 但若有人曾有這種經驗，那，歡迎留言分享。（蟲在圖中，會怕勿看）
一星	負評網友：麵的湯頭還勉強過的去， 比較讓我無法接受的是他們切滷味小菜的時候沒戴手套，直接用手去拿滷味小菜來切，切完再用旁邊的抹布擦手，很噁心， 真的非常噁心 ，我當下看到的時候都快吐了，衛生真的要顧一下啊 負評網友：其實•••••••真的還好而已 麵太軟爛，滷味價錢不便宜，又太鹹 負評網友：很不好吃，我不懂其他人是哪來的評價。

無名麵店 照片(菜單)

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