光明冰菓室 餐廳介紹
光明冰菓室 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:年輕老闆親切,準確快速。
正評網友:冰品讚!草屯冰品的好選擇
正評網友:像這種便宜又好吃的冰店,真的超少
所以大家要好好把握餒!!!!!
他的清冰真的很到位,好吃的沒話說
真的是俗又大碗
如果有一點冷氣應該會更好。
回頭率🌕🌕🌕🌕🌖
CP值🌕🌕🌕🌕🌕
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四星 |
正評網友:店內充滿小時候的回憶,特別是那張也曾經擁有的馬蓋先布質海報…真懷念
冰品料很多很實在,但是糖水少了點挫冰靈魂的糖水香,仙草味因為也較平淡…吃到的環境回憶比嘴裡的多一些
正評網友:《無懼六大派圍攻的光明頂之爭,傳統產業轉型升級的成功典範,從裝潢到用料都讓人佇足回首初心的重量》
金庸武俠小說中,明教被定義為不倫不類、人人得而誅之的魔教,也因而有了自恃正義使者的六大教派,聯手圍攻光明頂一役。故事中的爭戰慘烈非凡,夾雜著張無忌的愛恨情仇、正統教派的勾心鬥角、保守勢力的冥頑不靈以及屠龍刀絕對強勢實力下暗示的霸主象徵,最終更鋪墊出海水退潮後,自翊為名門正派卻各個沒穿好褲子的悲慘醜態。
此情此景之所以雋永,在於其放諸四海皆準的既視感,縱使在求新求快的網路世代,爆炸的資訊量更容易使眾志成城的檢視,精準收斂到賣國求富的飲料店、數典忘祖的麵包師傅以及時間管理擅專、光速次元切割的眾藝(異)能人士。在荒腔走板的花式聲明、邏輯謬誤的打臉言論與凡事向錢看的道德淪喪中,原型畢露的醜態反而成為常態。
是啊!堅持傳統、回歸初心的老調誰也知道,卻鮮少有人可以勤奮不懈地練彈,臻至完美,各領域皆同。在網美當道、流量導向的年代裡,不知道會在何時、何地,因著何種理由而爆炸的正負向評論氛圍中,成功的標準與努力即可獲得回報的價值觀逐漸模糊,甚至備受挑戰。於是比起堅實基礎不如拉皮粉飾,比起一味入魂不如貪多嚼不爛,當做食物的企圖靠裝潢與多樣化一搏,那副狠勁可如同台灣西部沿海的暗流,在看似美好平靜的景致中,強勢又無情地取人性命。
慶幸的是,此處的光明原已是穿越黑洞之後的白色天光,細心思考過的現代裝潢,保留了悉心照護、古色古香的地磚,讓人一入店便有走入30年份時光隧道的錯覺,勾起某一代人繁榮鼎盛的光輝歲月,以及另一代人天真稚嫩的美好童年。保留白色的基調擴大空間的想像,搭配溫暖的黃光與間接照明手法,木質的紋理恰與那個年代興盛、耐用的各式產物遙相呼應,曾幾何時我們只剩下塑膠搖搖馬、標榜全自動化卻三天兩頭故障警示的高貴器械?若非在那個年度生長、打滾、掙扎,然後立足的你,恐怕難以馳騁這些平行時空一般的金色流光。
除了懷舊的氛圍,誠樸的生意精神也完整地傳承、交替,沒有現代林立文青店低消、人數、用餐時間的繁瑣限制,更沒有推託物價只漲不跌的狗皮膏藥,僅單純以具美感、精緻的手法呈現這一道道屬於庶民的消暑聖品,從招牌的蜜豆冰開始便讓人驚艷!基底的刨冰細緻不傷牙,入口即化又不致頭疼的尺寸拿捏得宜,正好像孩童時期每周三的正午豔陽下,總要在課後光速吃上一碗,才算是對小周末的半日閒有所交代。關鍵的糖水更是如微風般清爽,又如夏雨般及時,輕盈的香氣在冰上舞蹈,甫一入口更爆發出甜而不膩的底蘊,撲面而來的豈止雨後的暢涼,更洋溢著幸福滿屋的不自主哼唱。
在頂尖表演中,身著華服、貌掛濃妝的演員們可各不遜色,一個個前仆後繼地像要對宏大燒錢的舞台致敬,在彼此合作又競爭的關係間爆發出生涯最強的演技。率先拔得頭籌的毫無疑問是那在鬆軟綿密外衣下、挾持排山倒海氣勢的芋泥,雲朵般的細膩呈現中又保留芋頭原塊的紮實,瀑布般流瀉的濃郁絲毫沒有要隱藏其張牙舞爪的渲染能力;細工慢熬的糖漬鳳梨,保留原始的微酸、果實的紋理,包裹上恰到好處的甜密滋味,不僅與底層的糖水交織出豐富多重的甘美,更藏匿各項配料身後,毫不搶鏡卻又無法忽視其存在,一顰一笑之間,不帶痕跡地襯托出一幕幕新的張力與高度。
跨界演出的粉粿雙雄,保留彈牙又滑嫩的迷人特質,卻沒有屬於菜市場的那種曝曬氣息與刺鼻藥水味,黑糖粉粿更如同持續在舞台幕後自主精進、奮力不懈的敬業演員,在潛心磨練之下終於迸發出黑糖一般低調卻奢華的內功,稍不留意便能隨時躍上枝頭頂替,順暢又不違和地完成整場華麗演出。
越是傳世的經典,越充滿為人津津樂道的軼聞瑣事;一如多數日子裡缺陷的殘月,方能讓人們瘋魔似地追逐著月圓、團圓的意境。此處受限早期街道的狹隘、人來人往的喧鬧,停車著實不易;堅持傳承的古著外裝,更容易被周遭譁眾取寵、大紅大綠的俗氣廣告所吞沒。倘能在充裕時間、自由靈魂的前提下拜訪,想必更能體會此處的珍貴與脫俗,自信之作的花式冰品、新鮮果汁、杏仁茶勢將持續在味蕾的深處召喚著,為再訪之日的舌尖震撼做好充足的鋪陳與準備。
正評網友:光明冰菓室~傳承一甲子的懷舊冰店,吃冰猶如走進時光回憶裡,擁有一甲子歲月的懷舊冰店,是早期約會相親的熱門地點,(店內仍留有剪報)隨著時光流逝,老宅更新,挫冰甜蜜的滋味依舊讓人懷念,雖然要迎戰許多創新獨特的冰店,但這裡不僅保留著傳統讓老滋味得以傳承,也有推出創新冰品、雪淇冰及果汁飲料,讓老冰店增加許多選擇性。
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網友正面評論
光明冰菓室 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:很普通的傳統冰果室
中立網友:傳統冰店新風貌
中立網友:懷舊冰果室,店內有很多老照片,紅豆好吃,上面的雪琪冰就沒什麼味道,不太像冰淇淋,有點細冰沙的口感
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網友中立評論
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