雲南十八怪少數民族風味餐 餐廳介紹
雲南十八怪少數民族風味餐 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:好吃!!!!!包料魚把魚肉連同香草一起吃掉,絕佳風味從嘴裏散發出來。
水蓮是炒的清脆爽口,豆腐煲的湯汁吸飽了臘肉臘腸滋味霍著吃豆腐極其享受。再喝碗剛端上桌就香氣迷人山胡椒雞湯,先聞再喝湯山胡椒用牙齒咬破瞬間也是滿口馬吿香味。如此反覆吃法,晚餐直沈浸在食之幸福裡❤️❤️❤️❤️❤️
正評網友:因為住在這裡,順道訂18怪餐廳的晚餐,果然不同凡響,沒事先訂餐…..絕對….吃不到!
6個人點3080元合菜(鱘龍魚甕窯雞套餐),包含有七樣菜,好吃又好飽!有全雞(口感多汁又美味)、擺夷錦灑(用生菜包炒料,看起來像打拋諸,可決然不同享受,真的很驚喜)、“藥膳”鱘龍魚湯(全部一致認為超讚,特推)、三杯鱘龍(很下飯,夠味)、和清蒸鱘龍(魚新不新鮮就看這一味)、當歸葉烘蛋(第一次吃,一整個特別味道)、炒高山水蓮(清脆爽口)!免費熱茶可以續!
住戶還有折扣,哇…實在開心的呀!吃飽再往樓上走,戶外露台,太美了,可看到山嵐和雲海變化莫測,一眨眼又換了!
正評網友:1800套餐,有雞有魚真的很划算,烤雞多汁鮮嫩不柴,擺夷包料魚口感也很嫩,配上特色的刺蔥青蔥很搭,擺夷錦灑有點點辣,類似打拋豬的感覺,配上生菜很美味,水蓮也炒得很清爽,非常有特色的料理,老闆娘也很熱情有禮,下次會想再來住看看民宿。
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四星 |
正評網友:雙人套餐$990加點鱸魚二吃$550一共$1550(加點白飯一碗$10)
烤雞肉很嫩不會乾,很好吃!
套餐烘蛋我們換成蝦仁烘蛋,吃起來普通蝦仁也不算大。
高麗菜清脆好吃。
鱸魚湯清甜很好喝,裡面還有一些蘿蔔片跟一點大白菜還有菇!
清蒸鱸魚也不錯,魚肉肉質比較Q一點。
二大二小吃光光。
這裡也有住宿,如果住宿來用餐可打九折。
另外因為老闆還有其他三家民宿,住宿來用餐也一樣可以打九折。(清境英格曼花園山莊、清境牧羊人山莊、清境黑森林莊園)
正評網友:空間大、環境乾淨、雲南料理好吃有特色❤️ 水煮魚新鮮肉嫩辣得到位,全料理整體口味偏重好下飯!服務人員很客氣~ 小可惜的是好像有不少蚊子⋯邊吃腳很癢,雖然知道山上難免~但如果店內有驅蚊妙物應該會讓整體用餐感受更好!😊 但東西好吃還是要給個肯定👍👏
正評網友:很神奇的店名
老闆很用心,上菜都會介紹一下
印象最深刻的就是酸木瓜
好酸好酸!
但是很特別,可以多喝湯~
另一個是包料魚
是不錯吃,但不知道怎麼吃耶..
夾魚掉香料,夾料掉魚,怎麼辦?
餐廳廁所旁有樓梯可以上去看看風景
蠻不錯的~
雖然被電線擋了一大部分
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網友正面評論
雲南十八怪少數民族風味餐 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:不能刷卡扣1分
廁所肯定是18怪的第一怪
建議改小便斗🤨
魚上來的時候沒熟
煮到火都沒了還是一樣沒熟
我以為我點生魚片
烘蛋滿滿的米酒味
很夠味 但我等等可能會酒駕
中立網友:點了雙人套餐三菜一湯990元,份量夠但口味普普。期待的包料魚烤的太乾,上面的香料雖然口味特別但是給的不夠配,最後變成單吃乾乾的魚。青菜炒的偏油。
中立網友:Cp 值不夠高
有更好的選擇, 下次我會去星巴克那邊試試看其他食物
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網友中立評論
雲南十八怪少數民族風味餐 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:三菜一湯 吳郭魚的味道沒特色 豆腐煲跟湯偏鹹 味道沒有特別 用餐環境擁擠 服務生口罩未遮鼻 清潔桌子也沒使用酒精 不太理想的用餐經驗
負評網友:餐點還好⋯🥲
服務人員人很好!
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一星
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負評網友:有考慮過要怎麼改善貴店蒼蠅的問題嗎?
負評網友:看了這家店在清境的菜色評價還不錯,一個月前電話訂位,訂了2桌週日中午12點的合菜(因為我們上午有登山行程),店家(女性,態度挺好)表示這個時間剛好卡在第一輪可能還沒吃完的時間點,所以建議訂在12點~12點半,體察並尊重店家於是同意,並向店家表示會在11點多再電話聯繫確認。前天店家(也是女性,態度也還不錯)來電,要求我加line 並向我確認合菜的幾道菜色選項,在這之前店家的態度都很好,隔天一早店家直接傳訊息告知「已將訂位時間改成當天13點~13點半」,說實在的,當下雖然覺得傻眼,但還是本著尊重體諒的心態回覆「好的,美食值得等待,麻煩了」,當然,我也對此向同行的同事們報告午餐時間延後,並針對行程進行微調。
時間來到了週日中午12點多,我們一行人從松雪樓下山,一部分同事預計13點初將會抵達雲南十八怪,他們說要先去接洽,而我則因要回民宿載太太和無法登山的兩個小孩,在13:05才從民宿要出發往十八怪,當時13:05我用line打給餐廳,表明姓名和訂位時間13:00-13:30,結果電話那端一個男生接聽,態度不是很好地表示,我訂的這2桌的上一輪客人菜才上一半,可能會超過我的訂位時間,我當下回覆我去現場等,這時我心裡就不太舒服了,因為這個男的講話態度蠻不耐煩,我驅車趕往現場,抵達時大約13點十幾分,當時比我更早抵達現場的同事們告訴我,想另尋別家餐廳,表示他們抵達時,餐廳人員(說是男生)態度很差,一副你前一輪的客人就還有很多菜還沒上,你就應該等,同事們不爽的原因是態度,於是我就說怎麼那麼剛好,我也受了氣,於是我們當下問了別家餐廳確認有位子,10幾人就浩浩蕩蕩離開了,我們到了另一家「原鄉食堂」用餐,老闆服務態度很好,笑容滿面,且餐點平價美味,席間我們還在討論十八怪餐廳,我們認為,既然無法掌握客人用餐時間,那就不要接受預約,接受了預約就要負責,且預約時間店家還要求是0-30分鐘這種彈性時間,應該要有把握能讓客人在時間內入座,不然簡單一句少一輪的客人還沒走,這種話非常不負責任,且服務人員態度很差。我覺得這樣的餐廳,不管餐點評價有多好,這輩子我都唾棄它了,要去用餐的人,千萬三思,一群人要去用餐的人,更要三思,因為餐廳很沒有責任感且態度差,會讓訂位的人漏氣的。相關對話紀錄都有留存,憑良心給這樣的評論,店家老闆若是有看到,記得釐清到底為什麼這樣處理訂位及服務態度這麼差,做個員工檢討,如果是老闆也知情並參與其中,那我只能說祝福你們可以一直開下去。
負評網友:爛死了 都定位了到了跟我說沒開 還說不是你們的問題是管家的問題 一點道歉的心都沒有 也不會說提早打電話通知說沒開 這種服務不如不要營業
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網友負面評論
雲南十八怪少數民族風味餐 照片(菜單)