高雄市鼓山區 研田拉麵

研田拉麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	672 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 美術東八街118號
電話	07 559 7118
營業時間	星期一 17:30–20:00 星期二 17:30–20:00 星期三 休息 星期四 休息 星期五 17:30–20:00 星期六 17:30–20:00 星期日 17:30–20:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	研田拉麵的GoogleMap
官方網站	研田拉麵的官方網站
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得獎紀錄

研田拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：首次造訪，第一道就獻給雞白濃湯了 本身就附一半顆溏心蛋，蛋黃再流體一點就是個人最愛的熟度，醬汁浸入的味道很夠。 我自己加點了65$小菜+飲料（檸檬紅茶） 擺盤看起來簡單俐落，沒有過多的裝飾，些許的蔥花搭配碎紫洋蔥，搭配湯麵一起吃剛剛好解膩又增添一些風味。 雞胸肉吃起來是舒肥過的軟嫩，超愛這種口感，雖說是濃湯，但喝起來沒有想像的那麼厚重，反倒很適合我的胃口，不會吃到後面而覺得反胃，吃完還覺得不滿足，又再多續了半球麵（那一盤麵）雖說看起來有點多，但實際吃其實還好，這樣吃完再喝一些飲料是剛好的飽足感。 有偷嚐朋友的黃金鹽味，很清爽的味道，應該也是可以配著吃很多麵的湯。 是下次還會想再訪的店，讚讚👍 正評網友：第一次來點了黃金鹽味拉麵，味道比較鹹一點，男友點了地獄味噌，聽說不錯👍 如果吃得比較清淡的話建議可以從醬油拉麵試試看，菜單往下口味越濃厚👌 我覺得以女生吃一碗份量蠻剛好的，若食量較大吃不飽還可以免費加麵～ 小菜點了和風豆腐，搭配醬汁我很喜歡！ 雖然座位不多，但店內非常整潔、明亮，不過重點還是拉麵很好吃～ 正評網友：這次吃貳代醬油的確如同介紹說的 比日本正統味道稍微淡一些些～ 但整體吃起來是舒服好吃的 感覺下次可以點點看醇厚醬油來試試 好久沒吃重鹹了

四星

正評網友：一家不錯的拉麵店。只收現金。 正評網友：傍晚一開門客人就絡繹不絕 正評網友：不會很吵真的加分ㄟ 食物普普 吃過就好

研田拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：雞骨湯頭爽口，味噌拉麵還行！ 中立網友：黃金鹽味$225(加叉燒$45) 本身有海苔、筍子、半顆蛋、海帶、玉米 有不要的配料可以跟店家說 自己又加了叉燒 叉燒是切薄跟瘦肉系的 麵條選硬 湯頭選正常，蠻好喝的 但整體比較沒有記憶點，看介紹有海鮮味也沒有喝出來 味噌$215(加叉燒$45) 一樣有海苔、筍子、半顆蛋、海帶、玉米 鹹度自己覺得比鹽味再鹹一點 有低消一人$210 附近不太好停,搭輕軌過來比較適合 位子不多，加上店家出餐也不算快 所以要等蠻久的 吃完偏失望 個人是不會回訪 中立網友：拉麵還可以😅，吃完覺得沒什麼太特別， 感覺叉燒飯的醬應該可以多一點比較好， 對面有收費停車場🅿️ 只收現金結帳

研田拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：我點的是黃金鹽味拉麵，味道尚可，但覺得沒有一碗要價 200 的價值。拉麵 +45 元可以得到一碗叉燒飯，還不錯，是甜甜的醬油味。 總結：CP 不高的台式風味的拉麵店。 負評網友：拉麵好吃，但是美中不足沒有外帶，因為天氣冷凍，一些老人家怕出門，子女想外帶回家享用，這是店家值得考慮問題，別的店家，如北部有名拉麵店都有外帶，莫非怕被別家學走？？ 負評網友：點了地獄味噌跟鹽味拉麵，完全沒有拉麵湯頭的味道，只吃到辣味，鹽味拉麵普通，海帶跟胡椒味很重
一星	負評網友：沒飯 負評網友：一般般，白雞湯頭拉麵，也是豬骨湯頭。 負評網友：等待時間有夠長，卻等到價值不對等的東西。吃完還拉肚子，真的很不行！重點是規範還一堆，畢生鐵定不會再去真的很不行。

研田拉麵 照片(菜單)

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