新竹市北區 金佳脆皮臭豆腐

金佳脆皮臭豆腐 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2104 則評論
地址	300 新竹市北區 中山路195號
電話	03 521 3596
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 16:00–22:00 星期四 16:00–22:00 星期五 16:00–22:00 星期六 16:00–22:00 星期日 16:00–22:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	金佳脆皮臭豆腐的GoogleMap
官方網站	金佳脆皮臭豆腐的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

附設小型座位區的平實小吃攤，供應豆腐和素食料理。

金佳脆皮臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：2023-10-內用臭豆腐，皮脆內嫩 正評網友：真的有臭的臭豆腐 正評網友：外酥內嫩的好滋味 敢吃辣的一定要加一匙辣醬 台式泡菜也好吃 吃完再去買一杯蜂蜜大王 唯一缺點是內用沒有冷氣 有點熱
四星	正評網友：臭豆腐跟小腸豬血湯都很好吃！ 不過用餐環境真的⋯ 室內桌沒有冷氣 只有幾個小電扇 大家都邊吃邊流汗💦 夏天絕對不能來內用❌ ▪️脆皮臭豆腐 $60 他們的臭豆腐外皮真的超脆！但又不刮嘴，豆腐內超嫩，吸滿醬汁之後真的很讚呀😍一定要記得加辣！超辣～我邊吃邊流鼻涕哈哈哈哈哈 ▪️小腸豬血湯 $50 他們的小腸超讚✨湯不會太油，是可以整碗喝光光的那種！ 正評網友：臭豆腐酥脆的恰到好處，水果泡菜真的加分不少，那一勺辣醬，真的是畫龍點睛。 正評網友：臭豆腐是屬於外皮薄酥脆 裡面軟嫩會吸附醬汁的那種 搭配爽脆泡菜一口咬下很滿足 很夠味 搭配辣醬更香更好吃～ 對我來說不是很臭的臭豆腐 小腸豬血湯也不錯喝 豬血軟嫩 小腸乾淨不會有腥味 份量比較少一點點 內用現吃很讚～

金佳脆皮臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：點了臭豆腐和小腸豬血湯，有點可惜的是，臭豆腐即使剛送上來也不燙口 味道整體不錯但不算特別驚艷，在其他地方吃過更好吃的 服務人員送餐時問我是不是一個人，我說是，結果服務人員就馬上轉頭問門口在排隊的人要不要併桌 雖然可以體諒店家想加速客人流動的想法，但如果能先跟我告知需要跟別人併桌，再問下一組客人要不要併桌，我覺得應該是比較尊重客人的作法 中立網友：皮非常脆，脆到有點吃不出豆腐本身的口感小可惜。醬料蒜味重，泡菜一般。 臭豆腐$60 週日晚餐時間 等待15～20分鐘

金佳脆皮臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：老闆娘不知道在兇什麼欸，是名店就可以對客人這麼兇嗎，東西再好吃也不想再來了，衛生環境也不太好，真不懂有什麼好囂張的 負評網友：老闆回覆：如果內用等到號碼快到才回來沒位置怎麼辦這個問題， 再幫老闆想一招 這問題可以去參考各地名店 大部分不管內用或是外帶都是排同一個順序的號碼牌 而且都是號碼牌到了內用才給人家位置坐唷 老闆加油，還有什麼問題我們一起幫你解決 但真的只是建議，你不想改變就這樣，反正生意超好，沒差。 —— 更新一下，解決這個問題最簡單就是內用跟外帶都用同一套號碼牌就好，而不是叫人家找位置、搶位置坐，然後苦苦守候，內用的一看號碼牌順序就知道自己還有多久，但反正看起來店家回覆那麼多留言，還各種花式留言，也沒有意識到自己需要改，無所謂啦。 —— 等了一個小時半才吃到。現場的順序非常混亂。感覺全部都去做外帶，號碼一直過去卻不知道到底什麼時候輪到內用的。從台北專程下來，說真的也是大可不必。看其他評論可看出老闆對於改善自己的缺點這件事毫無動力。反正大概也夠賺了，因此不需要改進。對此奉勸想嘗試的客人，務必做好等一個小時半的心理準備。等久了老闆也是覺得你活該。不然就是要勇敢去跟老闆退款。說真的啦覺得客人不想吃就滾的話，就不要先收錢啊！退錢還要等，有沒有搞錯啊？ 我都留這麼多了，希望老闆回的有創意一點 負評網友：今天心血來潮去買來當宵夜吃，一回家吃裡面的泡菜整個臭酸味，原本想說我吃可能是吃錯，但後來給全家人吃都是一樣的反應，味道也是一樣，會不會是從下午賣到晚上的關係，買那麼多次第一次買到臭酸味

金佳脆皮臭豆腐 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載