彰化縣員林市 八石什鍋員林店|員林餐廳推薦|食補火鍋推薦

八石什鍋員林店|員林餐廳推薦|食補火鍋推薦 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1645 則評論
地址	510 彰化縣員林市 大同路二段226號
電話	04 839 9922
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:30–22:30 星期二 11:30–15:00 17:30–22:30 星期三 11:30–15:00 17:30–22:30 星期四 11:30–15:00 17:30–22:30 星期五 11:30–15:00 17:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
人均消費	$400-600
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官方網站	八石什鍋員林店|員林餐廳推薦|食補火鍋推薦的官方網站
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得獎紀錄

八石什鍋員林店|員林餐廳推薦|食補火鍋推薦 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：餐點很美味、營業時間開滿晚的、宵夜首選 再來男外場服務人員服務很親切，來這裡享用美味餐點、感受到服務人員很棒的服務！覺得很棒👍🏻下次有機會會再回訪的 正評網友：實實在在的網美店，蝦蝦鍋蝦子給超級多的 菜盤記得升級有蝦子或干貝的。一般菜盤真的是不推 正評網友：不錯的火鍋用餐店家，蔬菜很新鮮乾淨，完全採自助式的拿取，用餐雖然有限100分鐘，但用餐過程完全不會有店員巡視打擾，喜歡這樣的用餐氛圍，家人也吃的很開心，值得推薦！

四星

正評網友：202307再訪 這次坐到裡面半包廂的位置，空間舒適 用餐模式改成蔬菜放題 (類似日常与菜) 兒童共鍋費也改成身高限制了～值得嘉許！ 比對三年前我的評論， 佐料區也有聽從建議追加洋蔥了～ 直接點田園蔬菜放題298/人 雖然蔬菜檯小小的，但很棒的是蔬菜夾完了會補新的菜色～ 這次吃到了：高麗菜、空心菜、大白菜、奶油白菜、芥藍菜、皇宮菜、地瓜葉、水蓮、馬鈴薯、蓮藕、白蘿蔔、大黃瓜、袖珍菇、杏鮑菇、蒟蒻捲、板豆腐、濕豆皮 我沒有夾的部分有：紅菜、絲瓜、小白菜、紅蘿蔔、凍豆腐、花椰菜、炸豆皮 飲料吧檯選擇也不少，最喜歡雀巢那台 直接金選奶茶混無糖錫蘭紅茶，奶茶直接升級，好喝！ 總結這次用餐體驗好很多！給予5星～～～ ———- 看到負評很多，對服務不抱期待 的確，那10%服務費被收得很莫名 3歲以上收共鍋費也很不認同 建議改成身高限制🚫 有預先訂位，訂很早的11:30 所以還好沒有遇到定位又瞎等的狀況 共鍋收100，單點超過150可折抵 燒酒鍋點火去酒精是噱頭 實際上沒有揮發完全，酒味滿重的 要開車的駕駛朋友可能注意一下 口味與份量倒是可以，男生都可以吃很飽 蘋果蛤蜊雞湯鍋很讚 雞腿、蛤蜊都給得很足 蘋果煮到最後很好吃 佐料區選擇少了些 建議可以追加洋蔥、蘿蔔泥 冰淇淋是明治的，口味眾多 不會有軟有硬很好挖 整體吃很飽，但餐食費用頗高 正評網友：用餐時間：2023.09/17. – 17:40 優點： 有免費停車場、好多蔬菜和麵條以及白飯+肉燥飯都是免費的自助吧、有好吃的芋頭還有我很喜歡的奶油白菜！有飲料吧！ 缺點：1.工讀生看到客人進門當成沒看到⋯ 讓客人空等待直到穿制服的員工出來才看到有客人在等待⋯ 2. 加湯不能自己加，要等服務員加⋯ 一等就是等到 ～湯都快見底了！ 3.飲料吧的飲料味道都太淡了⋯⋯ 4.冰淇淋幾乎見底⋯ 沒有補充 5.只能用 現金結帳 ，也沒開發票。 正評網友：⌚️營業時間： 中午11:30～15:00 （週一～週五） 晚上17:30～22:30（週一～週五） 中午11:30～22:30（六日） 🅿️停車：免費停車 💰低消：大人268加一成服務費 、小孩168加一成 （無💳刷卡、只收現金） 📒推薦：燒酒雞鍋（我沒有吃但是看起來很厲害，火好大⋯） 10/7（六）晚上6:10來🍴，距離上次用餐可能是一年前，今天來用餐是和外地朋友一起用餐，因為傍晚有點飄雨，我們就選有停車位的火鍋店，這邊我們選了中規中矩的八石。 這邊會用餐就是不想排隊，也需要停車位， 週末在員林真的車位，也是非常非常難找， 這邊也是本店的優點（大概有12個車位） 已經算很多了⋯⋯ 這次我點麻辣鍋，有鴨血和大腸，但是麻辣鍋一點都不辣，我點小辣都沒有感覺到辣🥹🥹 個人很愛海底撈的那種辣，有點小失望⋯ 這邊自助吧台區是「野菜放題」青菜非常多樣給五星，蔬菜都很新鮮，覺得滿棒的，先生點椒香豬骨，也是沒有築間好吃😆😆，肉品、海鮮、都蠻普通，並沒有特別想介紹，也是滿普通⋯ 我無法吃完還說好好吃，我還要再來，應該是找不到車位，沒有訂位會再來的⋯ 服務的話就是一般般，可能是累了⋯我們明明點單是冬蔭鍋，然後送來泡菜鍋🤣，後來我們一直說我們是畫冬蔭鍋，他們看了一下，就幫我們再換回來🥹，中間有加湯，也是我們客人跟她們說謝謝，加湯人員就倒了就走了，這邊跟築間的員工教育訓練還是有差別，所以小地方不要求，就很難做大，然後客人就不會一再回購，結帳有給優惠卷，我其實就丟了，並不會有想把握機會，這次都沒有服務好，我們還會期待下次嗎🤣🤣都覺得加一成服務費，沒有特別感受服務的感覺⋯ 冰淇淋🍦是有日本🇯🇵明治和泰國🇹🇭明果 和停車空間，這邊我覺得很優秀👍👍👍👍👍

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三星

八石什鍋員林店|員林餐廳推薦|食補火鍋推薦 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：看評價有人說蒼蠅很多，現場看真的很嚇人，蒼蠅又大又肥的停在取餐的餐點上，至少4-5隻… 負評網友：蛤蜊不新鮮.發臭.反應現場人員及櫃台無人理會 負評網友：很久沒來用餐 目前改成蔬菜自助吧 自助吧的蔬菜種類多樣也相當新鮮 比較推薦點食補鍋物 單點的蛤蜊 記得之前來吃咬下去都是沙子這次煮完蛤蜊肉有黑黑的就不敢吃了 白飯很硬 冰淇淋有兩種品牌可以選擇 環境的部分寬敞 自助吧建議可以給客人手套會比較衛生 是晚餐時段的第一組客人 佐料區的蒜泥醬裡就有小飛蟲⋯ 電子鍋裡的飯很少感覺午餐時段過後都沒有再補 餐桌的衛生紙盒是空的沒半張衛生紙 沒有桌邊點餐 火鍋要加湯要跑整場到處找店員 這次用餐有點失望 這條街上有很多間火鍋店 算是相當競爭 品質的部分真的是要再加油一點
一星	負評網友：飯臭酸！有退錢但是感覺很差！忘東忘西！有小朋友還沒詢問是否需要兒童座椅和兒童餐具！杯子還不能自己拿！怕我們吃也不是這樣！cp值適合多吃蔬菜的去！吃肉的建議別去！你會吃的空虛感！花了500多吃了兩盤肉還一點點！！素食主義推薦去吃！！ 負評網友：點餐速度很慢，自助吧都是青菜沒有火鍋料，飲料機有四台但兩台是故障沒有飲料的，出餐速度也很慢，肉品都上了，但是湯底過了二十分鐘都還沒來… 負評網友：好吃的原本的麻辣鴨血以及豆腐不見了 😢 奶油白菜有蟲，菇類、菜類處理不乾淨，詢問店長，回覆只有換鍋、退服務費，連退一鍋的錢也不能，我朋友反應蔬菜的土都沒有清理乾淨，店長還說大家客人都這樣吃啊～是我們在刻意刁難嗎？萬一得腸胃炎能解決嗎？我朋友說Google map要給一顆星，店長說也沒差去評論，可見Google評論要先看完，再決定要不要去吃，同樣價格，我寧願去吃對面的《火鍋世家》^_^

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