台南市東區 蔡家豬血湯臭豆腐

蔡家豬血湯臭豆腐 網友評分: 4.3, 地址：701台南市東區林森路一段276號。

蔡家豬血湯臭豆腐 餐廳介紹

Review icon 評分 4.3 顆星
pencil icon 評論數 34 則評論
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蔡家豬血湯臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友：好臭豆腐很好吃，泡菜也很讚

  • 正評網友：臭豆腐$70 炸的炒酥脆的臭豆腐，吃起來硬硬的渣渣感也有，但整體就是超好吃的啊，很香 醬油也好吃 唯一有小缺點的是泡菜，吃起來有點像是加水的味道🤔 豬血湯$40 好像南部的豬血湯都不會加沙茶，我蠻討厭加沙茶的，幸好沒加 湯頭好喝，裡面還有腸子

  • 正評網友：雖然排隊 但動線很快 臭豆腐炸的十分酥脆 卻不硬 不臭 而且有豐富豆香 豆腐中央有層次 簡直像是炸豆皮 熱熱炸豆腐 中間孔洞立刻吸滿醬汁 有點軟化脆皮 簡直完美 豆腐邊角沒有層次的地方 很彈牙 也好吃 一盤炸豆腐有兩種口感 加上清爽醬油口味醬汁 和台式酸甜泡菜 真的很合拍 建議現場吃比外帶口感好 大推 一定要來試試看

    • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友：臭豆腐普通沒什麼臭味

  • 正評網友：甜的豆腐，沒豆味，皮脆脆的吃起來像餅乾，別的地方吃不到的豆腐味的👍

  • 正評網友：實際吃過後可以理解夜市王評審的評論，如果沒沾到醬就是一般炸豆腐，沾到醬就是好吃臭豆腐，重點真的是醬料。台式泡菜的調味適中順口。

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    網友正面評論

    蔡家豬血湯臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友：想喝豬血湯被拒絕⋯ 不能只單點豬血湯⋯ 我尋麻疹不能吃臭豆腐啊⋯

  • 中立網友：對觀光客來說不太方便 一份70元的臭豆腐 沒有盒裝 帶回去飯店的時候 不知道怎麼倒醬料….

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    網友中立評論

    蔡家豬血湯臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友：臭豆腐口感：酥脆刮口 醬汁：甜感 泡菜：綜合（一般+辣味） 甜中帶辣 如果不喜歡很酥脆口感的不建議購買 泡菜甜感重+醬汁甜感重=不建議單吃，會感覺太膩 可能要配其他東西會比較好 只能說我尊重其他人的口味，但他跟我不合 以上是我老公的評論 我個人的話覺得太乾了，我願稱它為炸豆乾， 袋裝外帶不太友善，盒子是雞排吃完延用的

  • 負評網友：113.11 (外帶) 份量有點少 泡菜也很少喔!! 外帶臭豆腐用迷你小袋子裝 搭配醬汁不太方便吃 泡菜可以選綜合.但份量有嚇到我的少. 臭豆腐炸很硬的風格

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    一星 Review icon
  • 負評網友：令人感到憤怒，一直重複問點餐，在旁ㄚ姨自己搞錯還在那邊不爽麼麼！

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    網友負面評論

    蔡家豬血湯臭豆腐 照片(菜單)

    蔡家豬血湯臭豆腐 的照片

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