台南市東區 廟口清燉牛肉麵

廟口清燉牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	567 則評論
地址	701 台南市東區 光華街153號
電話	06 209 6720
營業時間	星期一 10:00–14:00 星期二 休息 星期三 10:00–14:00 星期四 10:00–14:00 星期五 10:00–14:00 星期六 10:00–14:00 星期日 10:00–14:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	廟口清燉牛肉麵的GoogleMap
官方網站	廟口清燉牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

廟口清燉牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：口味非常棒的清燉牛肉湯底，喝得出蔬果與牛骨熬出的鮮香；牛肉、牛腩或是肉片都非常好吃。來這裡一定要配老闆手切的豆乾和豬頭皮，滷得好吃以外，一刀一刀削得薄薄的，讓滷味的口感更加細膩又紮實。 正評網友：2021 Sep. 湯頭鮮甜好喝，有蘿蔔的香氣與鮮味，牛肉煮的很軟爛又嫩非常好吃~麵的部分不知道是不是外帶的關係有點糊掉了偏硬🥲 下次想嘗試內用看看~ 正評網友：不敢吃紅蘿蔔的我，只有這家的紅蘿蔔吃得下去。 麵條是稍硬一點的口感，豆干海帶豬耳朵滷菜加點辣椒更提味。 🅿️路邊停車或附近有收費停車場。
四星	正評網友：店家是位於轉角處的鐵皮屋，是由越南新住民掌店，中午時段近乎座無虛席，服務態度沒有過多親切。 如不喜歡紅燒重口味，用餐時段可以試試這家清燉牛肉麵，採用白麵條口感偏硬，清水湯底由菜頭及紅蘿蔔而成不會死鹹咬嘴，牛肉大塊軟嫩；必點滷味白豆乾，刀功很好切成薄片，蔥花給足淋上辣椒醬油。 🌸評論內容🌸為個人主觀非客觀，請自行斟酌嘗試🙂 正評網友：清燉牛肉湯依然好喝 肉非常嫩 正評網友：完全午餐限定。 湯頭有我在台北吃過的清真牛肉麵的味覺， 真的是不錯。 肉質不愧是台南的強項，鮮甜， 店家還把它給燉到幾乎入口即化的程度。 滷味我只點了豆干+海帶而已， 店家還只是不吝嗇地灑上大把細碎蔥花， 再淋上生辣椒醬油，簡直是要命。

廟口清燉牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：個人不是很愛，整體味道偏淡，但是牛肉很軟嫩蠻好吃的～店內雖然有冷氣，但是還是蠻熱的 中立網友：清燉牛肉麵湯頭清淡，牛肉軟嫩入口極化好吃， 可惜人潮眾多、空間狹小，很難放鬆品嚐。 店家外籍員工雖然動作迅速中文流暢，但是忙碌上溝通會有落差，包括我在內，另外一組客人的餐點搞錯了。 推薦給只想品嚐牛肉麵的旅客。 中立網友：這裡就賣一上午，牛肉很新鮮賣完就沒了，尤其滷味，刀工切的很薄，這裡主打的是清燉牛肉湯，所以跟紅燒口味的牛肉湯味道不同，裡面空間不大，但都是在地人去吃

廟口清燉牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：速度快 態度也不錯 但 120 我個人覺得cp算低喲 牛肉3小快 負評網友：清燉牛肉麵120元，外帶，三塊牛肉。 負評網友：麵算好吃的 湯頭也鮮甜 就是肉只有三塊 不夠吃
一星	負評網友：看切滷味完全是沒帶手套，東抓西抓的 蠻噁心的 現在煮的跟切滷味的都換越南人 衛生很差又非常沒禮貌 不會再去！ 負評網友：魯菜細緻但很貴 負評網友：地雷，一次店，不會推薦別人

廟口清燉牛肉麵 照片(菜單)

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