台南市中西區 阿和肉燥飯

阿和肉燥飯 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2082 則評論
地址	700 台南市中西區 府前路一段12號
電話	06 220 2619
營業時間	星期一 06:00–15:00 星期二 06:00–15:00 星期三 06:00–15:00 星期四 06:00–15:00 星期五 06:00–15:00 星期六 06:00–15:00 星期日 06:00–15:00
人均消費
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得獎紀錄

餐廳敘述

擁有戶外座位區的簡約餐館，提供舒適自在的氛圍和豐盛的餐點。

阿和肉燥飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：熟魚皮手藝傳統現在很少惹，肉燥飯好吃，能免費加湯，胡椒粉夠味 正評網友：飯再給多一點就更好了 正評網友：台南府城小吃的日常 下午時段避開人潮比較好 肉燥飯是比較濕不黏稠 肥肉偏多入口即化是喜歡類型 魚腸限量也就點不到 旁邊有小菜可以選擇 魚皮湯去分生熟 生的就是魚皮直接下去燙上來 熟的好像有魚漿燙熟都還不錯吃 是一個簡單吃飽的小吃
四星	正評網友：肉燥飯有加香菜，不油不膩，算是很清爽的感覺，整體調味偏淡不建議單吃，魚皮湯沒腥味，小菜味道也滿清淡的，走健康風。 正評網友：肉燥飯$25使用的是肥肉，味道偏溫和、不死鹹，然後有放香菜，不喜歡香菜的可以先跟老闆說一聲，米飯粒粒分明尚可。另外點了魚皮湯（生的）$60、三層肉，這樣共計$150 正評網友：早上六點開始營業的台南肉燥飯名店 肉燥飯油而不膩 小菜好吃 整體推薦 香腸、青菜、時價的魚

阿和肉燥飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：肉燥飯很佛心價，米飯偏鬆散，肉燥很入味但好甜。可能我是外地人不適應台南甜；魯蛋好吃。魚丸湯頭不錯，小魚丸也夠吃。 但甜我真的不行😅 中立網友：小菜清淡，肉燥也不會過鹹，算是無負擔的美食~任何時候吃都可以 中立網友：肉燥飯與魚皮湯感覺只能算平平,沒什麼特別的。

阿和肉燥飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：25元肉燥飯小小一碗60元的魚頭真的不適合路邊攤賣！第一次吃魚皮湯吃到有魚刺的份量也少！經過很多次要停車去吃但看生意太好而作罷，但吃過這次後只能說很多台南小吃已不是平民小吃了！ 負評網友：早上來吃魚皮有新鮮，但湯頭調味過甜，不是無刺魚皮，有吃到幾根魚刺 肉燥飯的肉燥味道還不錯，不過米粒完整度低，口感吃起來是不好的米，讓肉燥飯整體吃起來的感受很差
一星	負評網友：肉燥飯的美味只能活在我的回憶中了，現在吃的肉燥飯常常糊掉，小菜也變的量少又貴 負評網友：肉燥飯只有肥肉和皮，香菜也是阿姨沒有洗手就隨便抓一把，真的不行，我寧願吃超商。 負評網友：餐點口味見仁見智(魚丸湯ok，肉燥飯不怎樣)，但衛生環境絕對是不及格中的不及格，餐點送上桌前大概會被兩到三人的手指插過。尤其是負責煮魚湯&夾菜的是同一個老伯，但老伯會用同隻手撥菜(熟)、拿魚肉(生)，都能用夾子夾菜了，為什麼要用徒手把溢出的菜塞進碗裡？只能說衛生程度真的令人難以恭維…

阿和肉燥飯 照片(菜單)

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